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Aktuelles von der Kohle-Manufaktur

Die Zeiten des Dreibeingrills mit Holzkohle sind vorbei. Langsam aber sicher schwappt die Welle des Profigrillens auch zu uns herüber und Sie können mitmachen: mit Premium Grillbriketts aus der Kohle-Manufaktur.

BBQ ohne Risiko: Fünf Tipps für gesünderes Grillen

BBQ ohne Risiko: Fünf Tipps für gesünderes Grillen

13/06/17

Köln, 13. Juni 2017. Grillen zählt zu den beliebtesten Hobbies: Im Durchschnitt grillt jeder Bundesbürger 13 Mal im Jahr. Insbesondere in den Sommermonaten treibt es die Grillgemeinde in die Parks, Gärten oder auf den heimischen Balkon. Damit das Grillen aber nicht nur ein geselliges Vergnügen, sondern zugleich auch verträglich ist, hat Produktentwickler Frank Stormanns von der Kohle-Manufaktur – Hersteller von Premium Grillbriketts und Premium Brennpaste – einige Tipps zusammengestellt.

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BBQ Starter: Premium Grillbriketts treffen auf innovativen Anzündkamin

BBQ Starter: Premium Grillbriketts treffen auf innovativen Anzündkamin

12/05/17

Köln, 12. Mai 2017. Die Kohle-Manufaktur – Hersteller von Premium Grillbriketts und Premium Brennpaste – und das Design- und Ingenieurbüro höfats bringen exklusiven BBQ Starter in den Handel. Die handliche Box mit 2,5 kg Premium Grillbriketts und Brennpaste sowie einem stylischen Anzündkamin im typisch innovativen Design von höfats ist ab sofort erhältlich. Damit vertiefen die Kohle-Manufaktur und das Design- und Ingenieurbüro ihre Kooperation mit dem Ziel, den ultimativen Grillgenuss für hohe Qualitätsansprüche zu erfüllen.

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Warum Veggie-BBQ auch Fleischliebhabern schmeckt – Die Kohle-Manufaktur macht den Trendcheck

Warum Veggie-BBQ auch Fleischliebhabern schmeckt – Die Kohle-Manufaktur macht den Trendcheck

20/04/17

Köln, 20.04.2017. Es muss nicht immer das Steak sein – auch vegetarische Gerichte wie knackige Maiskolben oder aromatische Gemüsespieße verbreiten pures Grillvergnügen. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Die Kohle-Manufaktur – Anbieter von Premium Grillbriketts und Brennpaste – weiß, warum das Veggie-Grillen so beliebt ist.

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Die Kohle-Manufaktur ruft den „Tag des Grillens“ ins Leben

Die Kohle-Manufaktur ruft den „Tag des Grillens“ ins Leben

29/03/17

Am 08. Juli feiert der Grillspezialist zum ersten Mal den „Tag des Grillens“ Köln, 29.03.2017: Grillen ist mehr als nur ab und zu Fleisch und Würstchen auf den Rost legen. Grillen ist ein Lebensgefühl – und eines der beliebtesten Hobbys der Deutschen. Deshalb ruft die Kohle-Manufaktur, Hersteller von Premium Grillbriketts und Brennpaste „Made in Germany“, den „Tag des Grillens“ ins Leben. Am 08. Juli dreht sich alles um Briketts, Brennpaste und BBQ und um eine gute Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen.

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Neues Vorratspack: Premium BBQ Box der Kohle-Manufaktur

Neues Vorratspack: Premium BBQ Box der Kohle-Manufaktur

08/03/17

Ab sofort ist das quadratisch-praktische Premium Paket mit 7,5 kg Grillbriketts und Brennpaste im Handel erhältlich Köln, 08.03.2017: Grillen auf höchstem Niveau – das bieten die hochwertigen Grillbriketts der Premiummarke Die Kohle-Manufaktur. Ab sofort sind 7,5 kg erstklassige Briketts mit der passenden Brennpaste aus Bio-Ethanol in der praktischen Premium BBQ Box erhältlich – für das ideale Grillvergnügen. Die DINplus zertifizierten „schwarzen Diamanten“ haben einen besonders hohen Anteil an Kohlenstoff und überzeugen zudem mit einer bis zu 4,5 Stunden langen Brenndauer und Rauchfreiheit.

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DER MINIONRING: SO FUNKTIONIERT LANGSAMES GAREN BEI NIEDRIGTEMPERATUR AUF DEM GRILL

DER MINIONRING: SO FUNKTIONIERT LANGSAMES GAREN BEI NIEDRIGTEMPERATUR AUF DEM GRILL

21/11/16

Mit einem geschichteten Ring aus Premium Grillbriketts von der Kohle-Manufaktur glüht der Grill über 20 Stunden bei konstanter Temperatur 

Das Grillverhalten vieler BBQ-Fans ändert sich und wird zunehmend anspruchsvoller. Grundsätzlich unterscheidet man beim Grillen zwischen der direkten und indirekten Methode. Immer beliebter werden sogenannte Long-Jobs, die zur indirekten Wärmezufuhr gehören: Hierbei wird das Grillgut – wie Pulled-Pork oder -Beef, Hochrippchen oder auch Beef Brisket – über Stunden bei geringer Hitze gegart. Die Kohle-Manufaktur hat in Zusammenarbeit mit Grillexperte und Blogger Olli Stange vom Blog olliskochundgrill.blogspot.de eine Anleitung für den Premium Minionring erstellt: Dadurch lassen sich die Long-Jobs ganz leicht selbst grillen – und das ohne ständiges Nachlegen der Kohle und mühsame Kontrolle der Temperatur. Mit den rauchfreien Premium Grillbriketts der Kohle-Manufaktur lassen sich Glutzeiten von mehr als 20 Stunden erreichen.

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DIE KOHLE-MANUFAKTUR SETZT MASSSTÄBE IN REINHEIT UND RAUCHFREIHEI

DIE KOHLE-MANUFAKTUR SETZT MASSSTÄBE IN REINHEIT UND RAUCHFREIHEI

23/09/16

Als erster Anbieter von Grillbriketts zertifiziert die Premiummarke ihre Eigenschaften nach der neuen DIN-Norm
 
Köln, 23.09.2016: Als erster Anbieter von Grillbriketts zertifiziert die Kohle-Manufaktur seine Produkteigenschaften nach der neuen DIN SPEC 91346. Dadurch beweist der Premiumhersteller den hohen Kohlenstoffanteil, die Rauchfreiheit und die lange Brenndauer seiner Grillbriketts. Die Neuigkeit gab die Kohle-Manufaktur – neben der Kooperation mit dem Hersteller von Designergrills höfats und der neuen Premium BBQ Box für den Handel – auf der spoga+gafa 2016 bekannt.
 

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RAUCHFREIE GRILLABENDE IN DER STADT MIT DER KOHLE-MANUFAKTUR

RAUCHFREIE GRILLABENDE IN DER STADT MIT DER KOHLE-MANUFAKTUR

14/07/16

GfK-Umfrage zeigt, wo und wie die Deutschen am liebsten grillen Köln. Grillen ist eines der beliebtesten Hobbys der Deutschen. Hierzu hat die Kohle-Manufaktur – Hersteller von Premium Grillbriketts und Brennpaste – die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) mit einer repräsentativen Umfrage beauftragt.

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5 ZÜNDENDE TIPPS ZUM GRILLEN MIT KOHLE

5 ZÜNDENDE TIPPS ZUM GRILLEN MIT KOHLE

21/04/16

Köln, 21. April 2016. Sommerzeit ist Grillzeit. Damit die Grillparty zum Genuss wird, hat die Kohle-Manufaktur – Anbieter von Premium Grillbriketts und Brennpaste – Tipps & Tricks rund um das beliebteste Hobby der Deutschen zusammengestellt. Dabei wird auch dem ein oder anderen Mythos auf den Grund gegangen.

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SCHWARZE DIAMANTEN: GRILLBRIKETTS VON DER KOHLE-MANUFAKTUR

SCHWARZE DIAMANTEN: GRILLBRIKETTS VON DER KOHLE-MANUFAKTUR

09/03/16

Die Entstehungsgeschichte der perfekten Rezeptur
Köln, 09. März 2016. Frank Stormanns hatte eine Vision: Er wollte die idealen Grillbriketts entwickeln. In seiner Freizeit tüftelte der passionierte Griller vom Niederrhein in seiner Garage an der perfekten Rezeptur. Seine Anforderungen: Eine möglichst lange Brenndauer bei kontinuierlicher Hitze und absolute Rauchfreiheit für den Premium Grillgenuss. Unzählige Versuche und mehrere Jahre später kam Stormanns an einen Punkt, an dem ihm die technischen Möglichkeiten zur Weiterentwicklung fehlten. Wie es der Zufall wollte, traf er in dieser Zeit auf zwei grillbegeisterte Briten, die ihm ein Angebot unterbreiteten, das seine Misere lösen sollte. Im Jahr 2014 gelang ihm der Durchbruch: Die Geburtsstunde der Grillbriketts der Kohle-Manufaktur.

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