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AKTUELLES VON DER KOHLE-MANUFAKTUR

Die Zeiten des Dreibeingrills mit Holzkohle sind vorbei. Langsam aber sicher schwappt die Welle des Profigrillens auch zu uns herüber und Sie können mitmachen: mit Premium Grillbriketts aus der Kohle-Manufaktur.

Aktuelle GfK-Umfrage: Grillen im Winter wird immer beliebter

Aktuelle GfK-Umfrage: Grillen im Winter wird immer beliebter

28/11/16

Circa ein Viertel der Deutschen grillt das ganze Jahr über Köln, 28. November 2016. Grillen ist eines der beliebtesten Hobbys der Deutschen und wird immer mehr zum Ganzjahresvergnügen. Dies geht aus einer aktuellen Umfrage der Kohle-Manufaktur hervor, die der Anbieter von Premium Grillbriketts und Premium Brennpaste gemeinsam mit der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) durchgeführt hat. Demnach grillt rund ein Viertel (24%) der Deutschen das gesamte Jahr über.




DER MINIONRING: SO FUNKTIONIERT LANGSAMES GAREN BEI NIEDRIGTEMPERATUR AUF DEM GRILL

DER MINIONRING: SO FUNKTIONIERT LANGSAMES GAREN BEI NIEDRIGTEMPERATUR AUF DEM GRILL

21/11/16

Mit einem geschichteten Ring aus Premium Grillbriketts von der Kohle-Manufaktur glüht der Grill über 20 Stunden bei konstanter Temperatur Das Grillverhalten vieler BBQ-Fans ändert sich und wird zunehmend anspruchsvoller. Grundsätzlich unterscheidet man beim Grillen zwischen der direkten und indirekten Methode. Immer beliebter werden sogenannte Long-Jobs, die zur indirekten Wärmezufuhr gehören: Hierbei wird das Grillgut – wie Pulled-Pork oder -Beef, Hochrippchen oder auch Beef Brisket – über Stunden bei geringer Hitze gegart. Die Kohle-Manufaktur hat in Zusammenarbeit mit Grillexperte und Blogger Olli Stange vom Blog olliskochundgrill.blogspot.de eine Anleitung für den Premium Minionring erstellt: Dadurch lassen sich die Long-Jobs ganz leicht selbst grillen – und das ohne ständiges Nachlegen der Kohle und mühsame Kontrolle der Temperatur. Mit den rauchfreien Premium Grillbriketts der Kohle-Manufaktur lassen sich Glutzeiten von mehr als 20 Stunden erreichen.




DIE KOHLE-MANUFAKTUR SETZT MASSSTÄBE IN REINHEIT UND RAUCHFREIHEI

DIE KOHLE-MANUFAKTUR SETZT MASSSTÄBE IN REINHEIT UND RAUCHFREIHEI

23/09/16

Als erster Anbieter von Grillbriketts zertifiziert die Premiummarke ihre Eigenschaften nach der neuen DIN-Norm
 
Köln, 23.09.2016: Als erster Anbieter von Grillbriketts zertifiziert die Kohle-Manufaktur seine Produkteigenschaften nach der neuen DIN SPEC 91346. Dadurch beweist der Premiumhersteller den hohen Kohlenstoffanteil, die Rauchfreiheit und die lange Brenndauer seiner Grillbriketts. Die Neuigkeit gab die Kohle-Manufaktur – neben der Kooperation mit dem Hersteller von Designergrills höfats und der neuen Premium BBQ Box für den Handel – auf der spoga+gafa 2016 bekannt.
 

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RAUCHFREIE GRILLABENDE IN DER STADT MIT DER KOHLE-MANUFAKTUR

RAUCHFREIE GRILLABENDE IN DER STADT MIT DER KOHLE-MANUFAKTUR

14/07/16

GfK-Umfrage zeigt, wo und wie die Deutschen am liebsten grillen Köln. Grillen ist eines der beliebtesten Hobbys der Deutschen. Hierzu hat die Kohle-Manufaktur – Hersteller von Premium Grillbriketts und Brennpaste – die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) mit einer repräsentativen Umfrage beauftragt.




5 ZÜNDENDE TIPPS ZUM GRILLEN MIT KOHLE

5 ZÜNDENDE TIPPS ZUM GRILLEN MIT KOHLE

21/04/16

Köln, 21. April 2016. Sommerzeit ist Grillzeit. Damit die Grillparty zum Genuss wird, hat die Kohle-Manufaktur – Anbieter von Premium Grillbriketts und Brennpaste – Tipps & Tricks rund um das beliebteste Hobby der Deutschen zusammengestellt. Dabei wird auch dem ein oder anderen Mythos auf den Grund gegangen.




SCHWARZE DIAMANTEN: GRILLBRIKETTS VON DER KOHLE-MANUFAKTUR

SCHWARZE DIAMANTEN: GRILLBRIKETTS VON DER KOHLE-MANUFAKTUR

09/03/16

Die Entstehungsgeschichte der perfekten Rezeptur Köln, 09. März 2016. Frank Stormanns hatte eine Vision: Er wollte die idealen Grillbriketts entwickeln. In seiner Freizeit tüftelte der passionierte Griller vom Niederrhein in seiner Garage an der perfekten Rezeptur. Seine Anforderungen: Eine möglichst lange Brenndauer bei kontinuierlicher Hitze und absolute Rauchfreiheit für den Premium Grillgenuss. Unzählige Versuche und mehrere Jahre später kam Stormanns an einen Punkt, an dem ihm die technischen Möglichkeiten zur Weiterentwicklung fehlten. Wie es der Zufall wollte, traf er in dieser Zeit auf zwei grillbegeisterte Briten, die ihm ein Angebot unterbreiteten, das seine Misere lösen sollte. Im Jahr 2014 gelang ihm der Durchbruch: Die Geburtsstunde der Grillbriketts der Kohle-Manufaktur.




WINTERGRILLEN MIT „DIE KOHLE-MANUFAKTUR“

WINTERGRILLEN MIT „DIE KOHLE-MANUFAKTUR“

20/10/15

Wintergrillen mit „Die Kohle-Manufaktur” Köln, 20. Oktober 2015: Mehr als die Hälfte der Deutschen grillt im Sommer mindestens ein Mal pro Monat . Als wichtigster Grund wird hierfür gutes Wetter genannt. Doch die Zeit der reinen Schönwetter-Griller ist vorbei. Das eigentliche Sommerhobby wird immer mehr zum Ganzjahresvergnügen. In den USA gibt jeder Zweite an, auch im Winter zu grillen. In Deutschland ist es bereits jeder Vierte – Tendenz steigend. Neben warmer Kleidung und leckerem Grillgut muss natürlich auch die Brenndauer und Qualität der Grillkohle stimmen. Die rauchfreien Grillbriketts der Kohle-Manufaktur garantieren auch bei Minusgraden durchgängig hohe Temperaturen – und zwar bis zu 4,5 Stunden.




DIE GLAUBENSFRAGE: HOLZKOHLE VS. GRILLBRIKETTS

DIE GLAUBENSFRAGE: HOLZKOHLE VS. GRILLBRIKETTS

06/08/15

Die Glaubensfrage: Holzkohle vs. Grillbriketts Köln, 6. August 2015: Die Entscheidung zwischen Holzkohle und Grillbriketts ist von vielen Faktoren und oftmals von persönlichen Vorlieben und Überzeugungen abhängig. Holzkohle und Grillbriketts unterscheiden sich insbesondere in Materialbeschaffenheit, Anzündverhalten, Brenndauer und Hitze. Die Premium Grillbriketts von Die Kohle-Manufaktur schaffen diesbezüglich neue Maßstäbe.




RED DOT AWARD FÜR DIE KOHLE-MANUFAKTUR

RED DOT AWARD FÜR DIE KOHLE-MANUFAKTUR

13/08/15

Ausgezeichnet: Verpackungsdesign der Premium Grillbriketts! Köln/Essen, 13. August 2015. Die Ergebnisse des Red Dot Award: Communication Design 2015 stehen fest. Aus insgesamt über 7.400 eingereichten Arbeiten aus 53 Ländern hat die internationale Red Dot-Jury die Besten des Jahres gewählt. Unter den Gewinnern ist auch das Verpackungsdesign von Die Kohle-Manufaktur in der Kategorie „Packaging Design“. Die Marke ist im Mai 2015 mit ihren rauchfreien Premium Grillbriketts und der dazugehörigen Brennpaste auf den Markt gekommen.




Die Kohle-Manufaktur bringt den besonderen Grillgenuss

Die Kohle-Manufaktur bringt den besonderen Grillgenuss

07/05/15

Neu: Premium Grillbriketts & Premium Brennpaste – Die Kohle-Manufaktur präsentiert ihre neuen Premium Grillbriketts mit einem einzigartigen Reinheitsgrad von über 80 Prozent Kohlenstoff und dadurch einer Brenndauer von bis zu 4,5 Stunden bei durchgängig hoher Hitze. Die Kohlebriketts „Made in Germany“ sind ab sofort in den handlichen Design-Verpackungen von 2,5 kg und 5 kg erhältlich. Kombiniert mit der Premium Brennpaste von Die Kohle-Manufaktur bieten sie ein rauchfreies Anzünden und höchsten Grillgenuss.